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Operaciones básicas de Restaurante y bar - HOTR0208
Información
Denominación: Operaciones básicas de restaurante y bar.
Código: HOTR0208
Familia Profesional: Hostelería y turismo
Nivel de cualificación profesional: 1
Competencia general:
Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas,
ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación,
preparación y conservación de alimentos y bebidas.
Código: HOTR0208
Familia Profesional: Hostelería y turismo
Nivel de cualificación profesional: 1
Competencia general:
Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas,
ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación,
preparación y conservación de alimentos y bebidas.